14年目になるご老体のハイエースキャンピングカーで出かけた、車中泊旅行・温泉・キャンプ・登山、それとメンテナンスに関する全記録です。色々と見ていってください!!
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キャンピングカーで「鶏モモとネギ焼き」油が飛び悪ります。

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キャンピングカー内で実際に調理ができるのかって思う人、多いと思います。持っている私でも実際には料理というほどの事は無理なんじゃないかという事で、何となく食べたくなった鶏モモとネギ焼きを作ってみました。油が飛ぶのはあまりお勧めできないですよね。当たり前かって突っ込まれそうですが、簡単料理に限りますね。

車内で料理しましたのでご紹介いたします。調理時間10分程度。
ありがちな料理ですが、とても簡単なのでご紹介いたします。

車内での料理となると臭いや煙がこもる心配がありますが、我が家のクルマにはベンチレーターが天井に付いております。簡単に言うと換気扇です。結構これが重宝します。詳細は下でご確認ください。

ではまずは材料
・鶏もも肉500g
・長ネギ2本
・焼き鳥のたれ
以上です。
フライパンに油を入れて温めます。

靴下が気になりますね!

まずは肉を4cm程度に切っていきます。次はネギを3~4cmに切っていきます。

フライパンが温まったら肉を入れて、次にネギを入れて炒めます。

鶏モモ肉とネギを炒めて、焼き鳥のたれを絡めていきます。

もう少しネギをこんがりさせてから、たれを入れた方がいいでしたね。

油が飛ぶので周辺は新聞などを敷きましょう。

鍋ふたも必要ですね。

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フライパンから直接食べてお腹一杯になりました。

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