先日の清里で食べたトルティーヤチップスを再現したくて、やってみることにしました。
用意したのは
Fritolayのドリトス メキシカンタコス味
近所のスーパーで売っていました。
アボガド
生わさび
生ニンニク
マヨネーズ
を用意します
安価で簡単にできるおつまみ。
まずはアボガドソースを作りましょう？
でかい種が出てきます。 皮をむきます。
このままでも美味しそうです。抹茶アイスの様です。
ぶつ切りにして、ビニールに入れて揉みまくります。
軽くほぐしたところで、マヨネーズ1cm程度、わさび少々、にんにくも少々を入れます。
ビニールでさらに揉みまくります。
ビニールを破って、ホイップのように絞り出しましょう。
出来上がりです。
超簡単なおつまみの出来上がりです。
金額はドリトスが、60gで89円、アボガドが98円となります。
アボガドの量は、ドリトス1袋でちょうど適量でした。
是非お試しください。
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