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焼きバナナ!?

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BBQ後のデザート。折角なので炭火で出来るものはないかとネットで探してみますと、焼きバナナがヒットしました。バナナを焼くって!?全くイメージが無かったので如何なものかと思ったわけですが。食べたことがない物は口の中でイメージできませんね。パイナップルなら何となくおいしそうな香りがわかりますが、バナナを焼く料理は初めてでした。まあとりあえずチャレンジしてみましょう。

網の上に置いて数分で黒くなります。それから下の写真のように裂けて水分が沸騰してきます。

じっくりと焼きます。今回は裂けてから5分程度そのまま焼いてみました。裂けた皮をトングで引っ張ると綺麗に取れましたが、BBQ後の余熱でしたので温度は低めだった事は覚えておきます。

包丁で適当に切ります。

後はチョコシロップとチョコスプレーを掛けたら出来上がりです。

恐る恐る口に入れました。

さてそのお味は ・・・。

甘さが増した感じで激うま!です。適当に作ったけどおいしい。簡単に言うとHOTチョコバナナです。疲れが吹き飛ぶ甘さです。寒い時のキャンプに食べたらもっと美味しく感じるのではないでしょうか?

デザートって熱々もおいしかったりしますよね。今後はもっと凝った焼きバナナにしようと思います。

気が付けば隣ではチョコバナナを作ってました。

チョコの量がいいね!
子供には焼きバナナはちょっと苦手かもしれませんね、デザートは冷たいというイメージがうちの子にはあるようです。大人のたしなみという事で。

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"思いつき"お出かけ旅と車中泊

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