48歳になって「家族との思い出が作りたい!」と2018年12月2日に勢いで買った10年落ち(今は12年落ち)ハイエースバンコンで、ほぼ思いつきで出かけた旅とキャンカーに関する全記録である。
・キャンカー歴、車中泊歴ともに3年6か月。
・車中泊回数は30回。
・行った道の駅は29駅。
・走った距離は9171km。
まだまだ初心者レベルの我が家。
高校生になる娘と家族3人でキャンカーライフを楽しむはずだったんです。
そうなんです。最近は娘が付き合ってくれない。
親離れ中の娘をいかに口説くか課題の日々なのだ。



その他料理・グルメ

やみつきトルティーヤチップス

先日の清里で食べたトルティーヤチップスを再現したくて、やってみることにしました。

用意したのは
Fritolayのドリトス メキシカンタコス味
近所のスーパーで売っていました。

アボガド
生わさび
生ニンニク
マヨネーズ
を用意します

安価で簡単にできるおつまみ。

まずはアボガドソースを作りましょう?

でかい種が出てきます。 皮をむきます。

このままでも美味しそうです。抹茶アイスの様です。

ぶつ切りにして、ビニールに入れて揉みまくります。

軽くほぐしたところで、マヨネーズ1cm程度、わさび少々、にんにくも少々を入れます。

ビニールでさらに揉みまくります。

ビニールを破って、ホイップのように絞り出しましょう。

出来上がりです。

超簡単なおつまみの出来上がりです。

金額はドリトスが、60gで89円、アボガドが98円となります。
アボガドの量は、ドリトス1袋でちょうど適量でした。

是非お試しください。