岐阜県各務原市の山の麓にたたずむForest cafe soraneさんは、自宅のダイニングにいるようなぬくもりのある空間で、丁寧に作られた自然派料理がいただけます。これこそ価値ある食事だと実感させられる料理ばかりで、心も体も癒される素晴らしいお店です。
この日は岐阜県の各務原アルプスという、ご当地アルプスへ友人と登山に出掛けた帰り。
登山口の近くで食事処を探して検索・・・。
Forest cafe soraneというネーミングから、喫茶店?と思いつつサイトを覗いてみると、むちゃくちゃ映えてる写真がたくさん。
これは行かないと!
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でも、むさ苦しい男2人というのも、オシャレな空間には不釣り合い。
どうしようか悩みましたが、メニューにある「マッスルカレー」の文字に、男性も歓迎だろうと勝手に思いを巡らせ、とりあえず行ってみて雰囲気見て考えることにしました。
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見た目は、ご自宅を改装されたのでしょうか。
どこから見ても普通の家。

駐車場は、目の前に2か所で合計7台程度。
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外観からは様子が分からず、恐る恐る入店。
いらっしゃいませの声とともに迎えてくれたのは、物静かな男性。
いわれるままに店内へ
店内は、無茶苦茶綺麗に維持されていて感動するレベル。

4名テーブルが3つ
2名テーブルが2つ
雰囲気は一般家庭のダイニングで、とても落ち着ける雰囲気です。
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こちらは入り口にあったメニューです。

メニューをどうぞ。
まずはモーニング

カラダが喜びそうなメニューたちです。
玄米だんごは気になります。
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次はランチメニュー
どれも美味しそう、どれにしようか本当に迷う。
男2人で迷っているシーンはあまり見せられる光景ではありませんが、やはり悩みます。

スイーツもありますので、コーヒータイムにも利用できます。

いなり寿しの持ち帰りもあるので、タイミングが合えば登山のお弁当にも活躍しそうです。


では実食です。
季節野菜のにぎり寿司上ランチを考えましたが、先の登山で食べたポテチもあって、季節野菜のにぎり寿司ランチにしました。
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まずは「大根おでんの天ぷら」が登場。

これ美味しい。
大根おでんの味はやや控えめですが、これが天ぷらの味を損なわずいいバランス。
驚きの味です。
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そしてメインの季節野菜の寿司です。
茄子、パプリカ、かぼちゃなどなど、数日漬け込んで柔らかくなった野菜など1つ1つが本当に美味しい。

こちらは、友人チョイスのマッスルカレー

今まで食べたカレーの中で一番うまいとの事。
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そして気になっていた玄米だんごも単品注文。

右は「秘伝の味噌だれ」
左は「北海道産つぶあん」
程よい焦げ目で、おもての香ばしさと温かいおだんごは食後の満足感をさらに増します。
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ここまで満足感のある食事は私は初めてです。
本当に満足できる食事って、量を食べなくても十分。
価値ある食事がいただけるsoraneさん。
次回は家族を連れていきます。
場所はこちら
店名:Forest cafe sorane
営業時間:9:00~15:30(L.O.)
モーニング:9:00~10:45
ランチ:11:00~15:30(L.O.)
定休日:日曜日
住所:〒509-0108岐阜県各務原市須衛町5丁目108-5
TEL:058-372-2065
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