東海北陸道の下り、長良川サービスエリアがリニューアルした際に、以前あったレストラン「篝火の郷」さんで人気だったメニューがフードコートの「美濃路KITCHIN」さんで復刻という事で、今回食べに行ってきました。
2023年9月に再訪した際の「ボリューム定食」を追加しました。
レストランの「篝火の郷」さんが閉店し、あまり寄らなくなっていた長良川サービスエリアですが、フードコートの「美濃路KITCHIN」さんでレストランの人気メニューの復刻版があるという事で食べてきました。
復刻したメニューは以下3点。
「鶏ちゃん鉄板定食」1,200円
「ヒレカツ煮丼」1,100円
「どてカツ鉄板定食」1,300円
店内のモニターで紹介されていた復刻メニューです。
写真も気合が入っていて美味しそうです。
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今回は、１番高い「どてカツ鉄板定食」をいただきました。
ボリューム満点です。
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まずは「どて」。
甘い味噌はもちろん、しっかりと煮込んで口の中で溶けるような口当たり。
ご当地の名古屋人でも納得です。
カツはあま～い味噌がかかった味噌カツ。
サクサクとお肉も一瞬に嚙み切れる柔らかさ。
鉄板のアツアツな熱は、下に敷いてあるキャベツが程よく避けてくれるので暑すぎて食べられないという事はありません。（私は猫舌なので重要なポイントです。）
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かなり満足の「どてカツ鉄板定食」
次はどの復刻版を頂こうかと楽しみが増えました。
長良川サービスエリアに行った時は復刻メニューを食べましょう。
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2023年9月の再訪問した際に頂いた「ボリューム定食」をご案内します。
ボリュームというネーミングに魅かれて注文！
唐揚げと豚バラ肉を野菜とオリジナルのたれで炒めた定食です。
特に豚バラは病みつきになるい～味付け。
そうそう、ここは揚げ物は注文してから揚げるので時間がかかります。
お急ぎの方はスタッフさんに出来上がりの時間を聞いてから注文しましょう。
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長良川サービスエリアのサイト
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