前々から気になっていた、伊勢神宮内宮にあるラーメン屋さん。お昼時は毎回いっぱいでしたので、今回は参拝後にここをめがけて行ってきました。店名は小西湖さんです。さて松阪牛の牛骨ラーメンはいかがでしょう？
場所。
伊勢神宮内宮のおかげ横丁内にありまして、おかげ横丁の入口の招き猫の右側を入って行って、最初に現れる細い路地（味匠館さん）を右へ入って行くとわかります。
創業昭和49年の横丁そば屋 小西湖さんです。
店内。
オープンしたところなので、お客さんは１組だけ。そちらは撮れなかったので私たちが座ったところをパチリ。
店内へは3か所くらいから入れるので少し迷うかもしれません。
こちらが受付になってお会計は先です。
メニュー。
基本は横丁そばにトッピング、それに特製焼豚です。
トッピングは焼豚、ネギ、のりです。
こだわり。
なにやらこだわりが書いてあります。
①牛骨でも地元松阪牛の牛骨を使った特性スープ
②真空多加水麺。そばを真空状態で大量の水を加えて練るそうです。
どうやっているのか見てみたいですね、真空ってところが気になります。
③自家製焼豚。生ハム仕様ってところを気にしておきましょう。
実食。
こだわりを読みながら待つこと５分ちょっと。期待が膨らみます。
まず意外かもしれないが、やや少なめの量に満足なのだ。
なにせ伊勢神宮では食べるものが多く、1食でお腹が膨れては後の楽しみが奪われる。
これなら、食べ歩き後にもう少し胃に来る物を食べたいときにちょうどいい。
・・・
さてそのお味は・・・。
焼豚は見た目は生ハムに見える、食べるとかなり柔らかく溶ける感じだ。
確かに牛骨と昆布の風味は感じられる。やや濃い目の風合い。
・・・
では、麵に行きましょう・・・。
ん～。これは癖になるタイプの味だな。
なんというか、むちゃくちゃ旨い（個人的感想です。）というわけではないが脳みそに焼付くのだ。食べた時のインパクトはあるが、やがて忘れる・・・しかし、何となくあの味が脳みその片隅からくすぐる感じだ。
きっと伊勢神宮に来たら、食べたくなる味だろう。
こうしてブログを書いている間にまた食べたくなってきた。
ぜひ、この感覚も踏まえて一度食べてみてほしい。
味を忘れないように脳裏に焼きつけながら。
小西湖
営業時間：9:30～17:30
住所：三重県伊勢市宇治中之切町52
TEL：0596-23-8837
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