道の駅ビーナスライン蓼科湖周辺には、焼く肉、蕎麦、カレー、洋食など食べる物には困りません。今回はさっぱりしたそば屋を探して、歩いて1分の所にある八ヶ岳蕎麦切り会員の手打ちそばの「やまなみ」さんへ行ってきました。こだわりの味に満足できます。
道の駅ビーナスライン蓼科湖には、以前は美味しい信州ポークとキノコ汁を出してくれるレストランがありましたが、今はなくなってしまいまいた。
まあ周辺に飲食店はたくさんあるので食べるのに問題はありません。
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この日は気温も高く暑かったので、さっぱりした信州そばを探して、道の駅から歩いて1分の「やまなみ」さんへ行ってきました。
場所
道の駅の西にあるのですが、遠くから見ると分かり難いのでご注意を。
駐車場
お店の前には2～３台分の駐車場。
北側のビーナスライン側には10台程度の駐車場があります。
赤枠がそれです。
店内
4人掛けテーブル席2つ、座敷３つ
6人掛けテーブル席1つ、座敷２つ
店内は古さを感じますが、それが反対に老舗感が出て期待が膨らみます。
八ヶ岳蕎麦切りの会とは
地元のライバル店だったお店同士が地元産の玄蕎麦を使い、お店ごとに麺の太さや打ち方などそれぞれの特徴を活かした蕎麦の会との事です。
これは美味しいそばがいただけそうです。
メニュー
種類は多くはありませんが、悩みます。
価格はおいしい蕎麦なら少し安い方じゃないでしょうか。
こちらは「せいろ」
こっちは「ごまくるみ汁せいろ」
風味もあり、細麺ですが食べ応えのありコシがあって、噛むと甘みが出る。
つゆは濃いめですが辛くはなく丁度いい。
私はごまくるみを食べまして、そのくるみの風味がゴマとつゆにバッチリとあいます。
蕎麦湯もおいしい。
八ヶ岳蕎麦切りの会のお店を一通り行きたいと感じる美味しいお蕎麦屋さんでした。
八ヶ岳蕎麦切りの会さんのサイト
https://amzn.to/3R7G78S
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