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キャンピングカーで簡単!豚しゃぶ&卵うどん

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冬はFFヒーターの効いた温かい車内で、温かい食べ物を食べるのは体も心も温まってホッっとします。まあ車内でなくてもほっとしますが・・・。
今回は、豚しゃぶと言っても豚肉だけの簡単なしゃぶしゃぶと、大盛の卵うどんで安く簡単に済ませました。

しゃぶしゃぶ用の鍋を忘れてしまい急遽メスティンで。
水に日本酒を少々入れ沸騰させるだけ。
いつもはミツカンの「ごましゃぶ250ml」を使っていましたが、今回はスーパーでその隣にあった同じくミツカンではありますが「金のごまだれ」を使ってみました。

アマゾンでは金のごまだれは3本セットしか売っていません。私たちが買ったスーパーでは両者同じ金額でした。容量は共に250mlです。

金のごまだれは、容器から簡単には出てきません。容器のお尻をペンペンしないと出ないんですね。つまり濃厚という事でして味も濃厚です。同じ値段ならこれからは金のごまだれを使います。ぜひお試しを!

とりあえずうどんのお湯を沸かしながら、じゃんじゃん豚肉を食べて行きましょう。

メスティンだと容量が少ない為に具材を入れ過ぎることがないので、出しの温度が下がることが無くテンポよく、いいタイミングで食べられますね。う~ん、使えますねメスティン。

丁度なくなるタイミングでお腹も満たされてきました。次はうどんの出番です。

うれしい1袋20円。こればっかりでもいいかも?うどんのレパードリー増やそうかと思いますね。

最後に生卵を・・・。紙皿のため重さで1個脱走してしまいました!!!
テーブルが水平だったので、こぼれた卵は流れ落ちる事無く被害は少なく済みましたが、狭い車内で焦って鍋でもひっくり返そうもんなら大惨事です。

つぎから紙皿はやめよう。カップ麺の空容器に変更だ!

気を取り直して、残った2つを入れて行きます。

出来上がりです。

如何でしょうか?おいしそうでしょ?おいしいでしたよ。

この日は、鍋がないとか、箸はどこやったとか色々でしたが最終的には無事に食べる事が出来ましたが、軽い夫婦げんかに娘は呆れてましたけど。

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"思いつき"お出かけ旅と車中泊

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