「やまだや保翁」は、木曽駒ヶ岳から少し足を伸ばした場所にあります。地元のそば粉を使った十割そばは風味豊かで、登山の疲れをふっと吹き飛ばしてくれる美味しさ。女性店長の素晴らしいお気遣いと、おすすめのリンゴの天ぷらには癒されます。
信州といえば「そば」・・・。
いやいや駒ケ根ならソースかつ丼でしょ。という方もいらっしゃるでしょう。
もちろん、ソースかつ丼も美味しいのですが、今のお腹には量が多い。
登山中の行動食で、いくらかお腹は満たされている。
そんな時にはやはり「そば」です。
という事で、下山後に向かったのは「やまだ保翁」さん
場所
木曽駒ヶ岳に向かう菅の台バスターミナルから、車で3分という近い所にあります。
入店
うちのキャンカーでも十分止まる駐車場完備です。(写真忘れました）
他にお客さんがいらっしゃいましたので、店内写真はこれだけ。
ゆとりのある広いテーブルで、ゆったりと落ち着きます。
席数は120席もあります。
団体も受け入れられます。
メニュー
冷たい蕎麦・うどん
温かい蕎麦・うどん
つけ麺
お子様メニュー
酒のつまみになる小料理
デザート
・・・
それにドリンク
ノンアルがあるのはうれしい。
粋な箸袋
箸袋は、こちらから望める南アルプスが描かれています。
料理が出るまで、外を眺めながら山談義。
実食
友人は、温かい「かも南蛮蕎麦」
暑い日ですが、冷やしではなく温かいのをチョイス。
私は、「天ざる」
天ぷらの色つやといい、見るだけで美味しいのが分かる一品です。
お味はもちろん美味しいです。
つゆは薄めですが、蕎麦の味を邪魔することなくいいバランス。
是非、ご自身の五感で味わってください。
・・・
そして気になっていたのが「りんごの天ぷら」
天ぷらのサクサクの歯ごたえに、甘いリンゴの組み合わせは新しい。
自宅でも挑戦してみるか！
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南アルプスを眺めながら、次の登山先談義と共にすするお蕎麦は最高でした。
静かにそばを堪能できる、こちらの「やまだや保翁」さんも候補にいかがでしょうか。
やまだや保翁
定休日：不定休
営業時間：11:00～16:00
住所：長野県駒ヶ根市赤穂光前寺147-2
TEL：0265-83-0141
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