滋賀・霊仙山登山の帰りに立ち寄った「風緑」でいただいた蕎麦と天ぷらのランチ体験記です。静かな空間とやさしい料理が、登山後の疲れた体をしっかりと癒してくれました。実際に訪れて感じた店内の雰囲気や料理の感想をレポートします。少し足を延ばしてでも立ち寄る価値のあるお店です。
霊仙山の登山を終えた帰り道。
下山後の食事は、いつも楽しみのひとつです。
今回は、登山の帰り道にある「奥山の癒し処 風緑」さんに立ち寄りました。
その体験を記録しておきます。
- 霊仙山登山の帰りに蕎麦ランチへ｜奥山の癒し処「風緑」を訪問
- 奥山の癒し処「風緑」の店内と雰囲気｜景色を楽しめる窓側カウンター席
- 風緑の蕎麦・天ぷらメニューを紹介｜こだわりの無添加そばつゆとコース料理
- 風緑で注文したランチ｜もりそば・天ぷら・黒豆ごはん
- 風緑のおつまみを実食｜蕎麦かりんとう・ニンニクの佃煮・竹の子
- 風緑のもりそばを食べた感想｜喉ごしと手作りそばつゆの味わい
- 風緑の天ぷらを実食レビュー｜軽い衣と山菜・野菜の美味しさ
- 食後はそば湯のジュレを堪能｜霊仙山登山後のご褒美ランチ
- 霊仙山登山後のランチに風緑がおすすめ｜自然に囲まれた蕎麦店
- 奥山の癒し処「風緑」のランチまとめ｜蕎麦と天ぷらの満足度
- 奥山の癒し処「風緑」の場所とアクセスマップ
- 風緑のInstagramと霊仙山登山の関連記事
霊仙山登山の帰りに蕎麦ランチへ｜奥山の癒し処「風緑」を訪問
霊仙山は標高こそそれほど高くはありませんが、岩場・草原・樹林帯と変化に富んだ登山道が魅力の山です。特に山頂付近の開けた景色は圧巻で、広がる大パノラマに思わず息をのみました。また登りたくなる山です。
この日は天候にも恵まれ、風も穏やかで楽しい一日でした。
しかし下山時には足にしっかり疲労がたまり、できれば近くで食事をしたいと探していたところ、思わぬ発見がありました。静かな場所に佇む隠れ家的な蕎麦店です。
これはぜひ立ち寄りたいと思い、訪問しました。
奥山の癒し処「風緑」の店内と雰囲気｜景色を楽しめる窓側カウンター席
店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっていました。
派手さはありませんが、登山後の疲れた体にはむしろこの静けさが心地よく感じられます。
窓際の席に座ると、目の前の景色がまるで額縁に収められたように感じられます。
おすすめは、外の景色を楽しめる窓側カウンター席です。
風緑の蕎麦・天ぷらメニューを紹介｜こだわりの無添加そばつゆとコース料理
まずはメニューを一通りご覧ください。
ここでメニューにも書いてある、お店のこだわりをご紹介します。
つゆのすべてに手作りの「返し」を使用しております。（無添加）「返し」とはしょうゆ、砂糖、みりんをある一定の温度に熱して数日熟成させたもの。それに厚削りぶしでとっただしを加えて、そばつゆのできあがり。ぜひ、最後に、蕎麦ゆでご完食ください。
こちらはお店の「いちおし」メニューとのことです。
こちらは8,800円の一番高いコース
どれにしようか迷ってしまうほど魅力的なメニューが並びます。
デザートのみの利用も可能とのことです。
そばの出汁を煮詰めて作ったお団子。とても気になります。
風緑で注文したランチ｜もりそば・天ぷら・黒豆ごはん
今回注文したのは、「もりそばと天ぷらと黒豆ごはん」です。
登山後はそばを食べる機会が多く、最近は蕎麦に関してちょっとこだわるようになってきました。
楽しみです。
風緑のおつまみを実食｜蕎麦かりんとう・ニンニクの佃煮・竹の子
まずはノンアルビールで、登山後ののどを癒します。
おつまみは
・蕎麦のかりんとう
・ニンニクの佃煮
・竹の子の水煮
どれも美味しいのですが、特にニンニクの佃煮はビールに合います。
おみやげに欲しいくらいです。
残念ながらニンニクのお土産はありませんでしたが、蕎麦のかりんとうは販売されています。
美味しさに、メイン料理に期待が膨らみます。
風緑のもりそばを食べた感想｜喉ごしと手作りそばつゆの味わい
しばらく待っていると、まず天婦羅が運ばれてきました。
揚げたての香りが立ち上り、衣の軽さが見た目からも伝わる。
そして少し遅れて蕎麦と黒豆ごはんが到着。
まずは蕎麦、一口食べた瞬間、まず感じるのは喉ごしの良さだった。
登山で乾いた体に、冷たい蕎麦の清涼感がすっと入ってくる。
つゆはやや濃いめ、しっかりと旨味があるが、無駄に主張せず、蕎麦の香りを邪魔しない絶妙なバランス。
山の後というシチュエーションも相まって、普段以上に美味しく感じる。
風緑の天ぷらを実食レビュー｜軽い衣と山菜・野菜の美味しさ
天婦羅は衣が軽く、油の重さをほとんど感じない仕上がりだった。
特に野菜系の天婦羅は素材の甘さが際立ち、登山後の体に優しく染みる。
印象的なのは「ニンニクの芽がついたままの天ぷら」これは美味しい。
他の天ぷらも美味しい。材料の名前が分からない恐らく山菜の天ぷらでしょう。
私には新鮮でおいしかった。
登山後の「ご褒美感」をしっかり演出してくれる存在です。
食後はそば湯のジュレを堪能｜霊仙山登山後のご褒美ランチ
最後は、多賀そば湯のジュレにきな粉のせ
・・・
登山と食事は、やっぱり切り離せません。
山での達成感があるからこそ、下山後の食事は何倍にも美味しくなる。
逆に言えば、この食事のために山を登っているといえばウソではない。
霊仙山登山後のランチに風緑がおすすめ｜自然に囲まれた蕎麦店
風緑は単なる食事処ではなく、「霊仙山の登山体験の締めにふさわしい場所」だと感じた。
山の思い出は頂上だけで終わるものではなく、下山後の一食まで含めて思い出となります。
その意味で、この店の存在はとても大きいです。
奥山の癒し処「風緑」のランチまとめ｜蕎麦と天ぷらの満足度
霊仙山登山と風緑の蕎麦・天婦羅の組み合わせは、非常に満足度が高い経験です。
・登山の達成感
・自然の余韻
・そしておいしい食事
霊仙山を訪れる際には、間違いなく立ち寄りたいお店です。
奥山の癒し処「風緑」の場所とアクセスマップ
風緑のInstagramと霊仙山登山の関連記事
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